Festival Programı

Su ve su arıtma hakkındaki gerçekler. Sudan sebeplerle hayatınızı değiştirmek ister misiniz ? Suyu
14:00 - 14:45 W1 Mehmet GÜLENER ( ELIKS NATURWASSER SYSTEME ) KATIL
Nedir bu tadım notları ? Kahveyi tatmak ve koklamak
15:00 - 15:45 W1 Mert TÜZÜN ( COFFEE PROJECT ) KATIL
Operasyon ve Franchise
15:30 - 16:15 W2 Burak KÜÇÜKKAYA ( COFFEETOPIA & KAHVE FABRİKASI CEO ) KATIL
Bir baristanın gözünden profesyonel fotoğrafçılık
16:00 - 16:45 W1 Erkan TAŞÇI ( BARISTOCRAT ) KATIL
Kahvenin Harmonisi : Hem Üretim Hem Tüketim
16:30 - 17:15 W2 Melek İrem ERKUŞ ( PUDUHEPA'S COFFEE ROASTERY & IN THE CUP COFFEE ) KATIL
Home Barista
13:00 - 13:45 W1 Özkan KAYAALP ( BARISTOCRAT ) KATIL
Coffee Cup Drawing
13:30 - 14:15 W2 DOGO STORE TASARIMCILARI KATIL
Kahve Kavurma Yarışmaları , Neye dikkat etmeli? Nereden puan alınır ?
14:00 - 15:15 ŞERİF BAŞARAN KATIL
Kahve ile süt uyumu Espresso ve süt teknikleri
14:30 - 15:30 Recep Levent BAYIR ( SCHILLER & RENEKA ) KATIL
Kahveli Mocktail
15:30 - 16:30 W1 Next of Mixology ( Babi Aprons ) KATIL
Cupping Yarışmaları, hangi duyulara öncelik verilmeli? nasıl değerlendirilmeli?
16:00 - 17:15 ŞERİF BAŞARAN KATIL
Manuel Kahve Kavurma Camı
17:30 - 18:15 W1 Mustafa Tansu ANTEP ( BLISS COFFEE ) KATIL
Bir Kahve Psikolojisi: Depresyonu Aşmak
17:30 - 18:15 W2 Emre TURAN ( Psikolog ) KATIL
Nitelikli kahve nedir ?
13:30 - 14:15 W1 Uğur ASİLSOY ( PAPER COFFEE & CHOCOLATE ) KATIL
Topraktan Fincana Kahvenin İşlemleri
13:30 - 14:15 W2 Ufuk Çat - Orhan Temel ( ARABICA COFFEE HOUSE ) KATIL
Qahhwat al-bun (Çekirdeğin Şarabı)
15:00 - 15:45 W1 DR.M.Anıl GÜRKAN - MODORATÖR Coffeebrewerman KATIL
Kahve ve sağlıklı yaşamdaki yeri
15:00 - 16:00 W2 Dyt. Derya ZÜNBÜLCAN & Dr. Şerafettin ÖZDOĞAN ( Dyt. & Dr. ) KATIL
Espresso makineleri çalışma prensibi ve espresso tarihi
16:00 - 17:00 W2 Mustafa Berkan YETİŞ ( SCHILLER & RENEKA ) KATIL
Bu İşte Çok Para Var!
17:00 - 17:45 W2 Orhan BAKAN ( MARKA MUTFAĞI ) KATIL
Neslihan KESKİNOĞLU ile 5 Çayı
17:00 - 17:45 W1 Neslihan KESKİNOĞLU ( L TEA ATELIER ) KATIL

Lütfen
Bekleyiniz